Выбираем автоматическую хлеборезку и оцениваем ее преимущества

Выбираем автоматическую хлеборезку и оцениваем ее преимущества

09.01.2019

Очень часто в пекарнях и прочих промышленных пекарнях можно увидеть хлеборезки, ведь зачастую такие заведения предлагают хлеб и прочие изделия уже нарезанными, что существенно упрощает их использование. Также подобные приспособления могут быть и в ресторане или магазине.

Хлеборезка помогает аккуратно нарезать хлеб на кусочки определенной толщины. Такой нюанс очень важен для ресторанов, где все кусочки должны иметь одинаковую толщину. Такая машина аккуратно нарезает любой хлеб, даже тот, который только недавно был испечен.

Преимущества использования хлеборезки

К основным преимуществам использования хлеборезки можно отнести:

  • Существенная экономия времени – ведь вам не нужно нарезать хлеб вручную, все что от вас требуется – это загрузить изделие в машину;
  • Создание идеальных кусочков одинаковых размеров;
  • Ломтики, нарезанные на хлеборезке, имеют более привлекательный внешний вид, что очень важно для мест общественного питания, а особенно для ресторанов;
  • Может аккуратно нарезать любой хлеб, даже только что испеченный.

При выборе хлеборезки важно определиться с объемами, которые будут через нее проходить. Если это небольшие объемы для кафе, то можно приобрести ручную хлеборезку, а вот для промышленных масштабов или для пекарни лучшим вариантом станет автоматическая.

Автоматическая хлеборезка не требует участия человека, хлеб подается автоматически, после чего он нарезается и упаковывается. Купить такие приспособления, как и гриль в Алматы, а также прочие кухонные принадлежности всегда можно в интернет магазине по выгодной цене.

Где установить хлеборезательную машину

При выборе хлеборезательной машины важно определиться с местом ее расположения. Данную технику можно расположить на столе или на полу. Настольные варианты занимают меньше места, но и производительность их немного меньше, чем у напольных. Напольные же относятся к промышленному оборудованию, они могут обрабатывать большие объемы продукции за короткое время.

Среди большого разнообразия хлеборезательных машин важно выбрать технику высокого качества, ведь от этого будет зависеть и качество дальнейшей нарезки. Обратите внимание на ножи, у современных качественных моделей они могут быть тефлоновыми, что позволяет не прилипать тесту к ножам. Качественная техника прослужит длительное время без единых нареканий. Оцените объемы своего производства и отталкивайтесь именно от этого показателя в первую очередь.