Сырки глазированные

Сырки глазированные


Ингредиенты:
Творог — 400 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки — 25 мл
Сахарная пудра -150 г
Шоколад — 100 г

Приготовление:
Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло.
Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку минут на 10 -15.
Глазурь:
Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости.
Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу.
Ставим в холод.