Домашние десерты. Торт домашний на сковороде с заварным кремом

Домашние десерты. Торт домашний на сковороде с заварным кремом

7945678d


Ингредиенты
для теста:
-500 г муки
-1 яйцо
-1 банка сгущёнки
-1 ч.л. соды
для крема:
-200 г сливочного масла
-200 г сахара
-2 стакана молока
-2 яйца
-2 ст.л. муки
-1 пакетик ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для приготовления крема необходимо смешать в небольшой кастрюльке яйца, муку, молоко, ванильный и простой сахар, отправить кастрюлю на огонь, дать массе загустеть, затем добавить в нее масло, убрать с огня и остудить.
2 Для теста нужно со сгущенным молоком соединить муку, гашеную уксусом соду и яйцо, перемешать и вымесить эластичное тесто, которое затем разделить на несколько кусочков.
3 Подготовленные куски теста раскатать по форме сковороды, затем наколоть вилкой и обжарить на сковороде с обеих сторон без использования масла.
4 Теплые коржи следует обрезать, придав всем одинаковую и ровную форму, каждый корж промазать приготовленным кремом, последний слой посыпать крошками.
5 Готовый торт домашний на сковороде с заварным кремом поставить в холодильник на два часа, затем подать к столу.