Домашние десерты. Пирог с медом и орехами «Эспрессо» по-американски

Домашние десерты. Пирог с медом и орехами «Эспрессо» по-американски


Ингредиенты
-170 г сливочного масла
-150 г коричневого сахара
-150 г меда
-1 яйцо
-1 стакан муки
-1/2 стакана орехов
-1/4 стакана кофе эспрессо
-1/4 стакана молока
-1 ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Включить духовку, нагреть до 160 градусов.
2 Взбить сахар со сливочным маслом, добавить яйцо продолжить взбивать до однородности.
3 Всыпать постепенно, не прекращая размешивать, смесь муки, пекарского порошка и корицы, влить в тесто эспрессо и молоко.
4 Смазать круглую форму маслом, переложить в нее тесто и поставить выпекать.
5 Через час пирог с медом и орехами «Эспрессо» по-американски будет готов, дать пирогу остыть и залить сверху медом.