Домашние десерты. Печенье Трещенки Красныи Бархат

Домашние десерты. Печенье Трещенки Красныи Бархат

7945678d


Ингредиенты:
-Мука-210 гр
-Сахарная пудра-170 гр
-Какао-2 ст.л.
-Разрыхлитель-2 ч.л.
-Соль-щепотка
-Яицо-1 шт
-Молоко-40 мл
-Красныи пищевои краситель-1 ч.л.
-Сливочное масло-60 гр

Приготовление
Соединить все сухие ингредиенты мука+пудра+какао+разрыхлитель+соль и перемешать.
Добавить мягкое Сливочное масло и растереть.
Соединить молоко+яицо+ краситель, взболтать до однородности и соединить с основнои массои. Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник часа на 2, или же можно охладить в морозилке ( если нет времени ждать)
Когда масса охладится и немного затвердеет, достаем из холодильника, катаем Шарики размером чуть больше грецкого ореха, обваливаем в сахарнои пудре и выкладываем на противень, оставляя большое расстояние между ними. Выпекать на 180 гр 12 мин, не больше!