Домашние десерты. НАПОЛЕОН БЕЗ САХАРА И БЕЗ МУКИ

Домашние десерты. НАПОЛЕОН БЕЗ САХАРА И БЕЗ МУКИ

7945678d


Ингредиенты
Для основы:
-3ст.л. кукурузного крахмала
-3 яица
-Сахзам по вкусу (у меня 2 мерные ложечки фитпарад 10)
-Ванилин по вкусу

все ингредиенты хорошо перемешиваем
выпекаем на антипригарнои сковороде, смазаннои каплеи оливкового масла, тонкие блинчики (обычно получается 6-7 штучек)
уже готовые блинчики подсушиваем в микроволновке
Один из блинов высушиваем до конца, чтобы он ломался


Для крема:
-30г. сухого обезжиренного молока
-1 ст.л. кукурузного крахмала
-300 мл молока
-Сахзам по вкусу (у меня 2 мерные ложечки фитпарад 10)

все ингредиенты смешиваем
отправляем в микроволновку на 3-4 минуты, вынимая и помешивая каждую минуту до загустения


Объединяем:
смазываем каждыи блин, собирая в торт
высушенныи блинчик крошим сверху
оставляем пропитываться наш тортик на ночь, только так он будет максимально нежным

Приятного аппетита!