Домашние десерты. Идеальные домашние оладьи на кефире

Домашние десерты. Идеальные домашние оладьи на кефире


Ингредиенты
-кефир 500 мл
-мука 350 г
-яйца 1 шт.
-сахар 1-1,5 ст.л.
-сода 1/2 ч.л.
-соль 1/3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Вылить в миску кефир, добавить сырое яйцо, соль по вкусу и сахарный песок. Перемешать массу венчиком. Всыпать муку, просеянную вместе с содой, замесить тесто, оно должно получиться полужидким. Оставить на 10 – 15 минут для набухания. Выпечь домашние оладьи на масле, с двух сторон.