Домашние десерты. Гоголь-моголь с ликером

Домашние десерты. Гоголь-моголь с ликером


Ингредиенты
-5 яиц
-1-2 рюмки ликера
-1 лимон
-6 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:
1 Аккуратно отделить от белков желтки яиц, смешать их с лимонной предварительно измельченной цедрой и сахаром.
2 Все ингредиенты взбить с помощью миксера до густой массы однородной консистенции, добавить апельсиновый ликер, еще раз чуть-чуть взбить.
3 Гоголь-моголь с ликером распределить по бокалам.