Домашние десерты. Бисквитный пирог с яблоками “Пышка”

Домашние десерты. Бисквитный пирог с яблоками “Пышка”

7945678d


Ингредиенты
-Яблоки - 5 шт.
-Сахар - 150 г.
-Мука - 150 г.
-Яйца - 5 шт.
-Сахарная пудра - 20 г.

Приготовление
В миске взбиваем яйца с сахаром. Сначала взбиваем на маленькой скорости, затем скорость постепенно увеличиваем и взбиваем до густоватой массы.

Затем во взбитую массу постепенно просеиваем муку и аккуратно перемешиваем тесто желательно силиконовой лопаткой.

Тесто выливаем в форму ( форму надо смазать растительным маслом). Яблоки выкладываем в произвольной порядке.

Пирог ставим в нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 °С 40-45 минут.

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Перед подачей дать пирогу постоять 5-10 минут, дать "отдохнуть". Приятного аппетита!