Домашние десерты. Бискотти

Домашние десерты. Бискотти

7945678d


Ингредиенты:
-Масло сливочное — 40 г
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцо — 3 шт.
-Мускатный орех — 1 чл
-Мука — 1.5 стакана
-Соль — 1 щепотка
-Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
-Орехи, цукаты, сушеная клюква, вишня, вообщем на Ваш вкус!

Приготовление:
1. Смешать размягченное сливочное масло с сахаром и солью.
2. Добавить яйца, и взбить миксером.
3. Добавляем оставшиеся муку и мускатный орех, можно ваниль, цедру апельсина и тд. и вымешиваем красивое мягкое, слегка жидкое тесто.
4. Добавляем в наше тесто наполнитель (у меня фисташки, миндаль, цукаты ананас, сушеная вишня). Вымешиваем.
5. Полученную смесь выкладываем на пекарскую бумагу и отправляем выпекаться при температуре 170гр. минут 30, до слегка золотистого цвета.
6. Нарезать горячий наш рулет острым ножом на печенья около 1.5 см толщиной, и отправить опять в духовку на 5-7 минут на решетке. Следите, тк они очень быстро подрумяниваются!
Это очень вкусно!!!
Приятного аппетита!